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えんか【燕窩】 一般用語集 え


項目 えんか【燕窩】
意味 中国南方の海岸にすむアナツバメが,唾液(だえき)でかためて作る巣。中国料理の高級材料の一。燕窩菜(えんかさい)。燕巣。つばめのす。


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