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かいぶん【灰分】 一般用語集 か


項目 かいぶん【灰分】
意味 (1)石炭や木炭が燃えつきたあとに残る不燃性の鉱物質。はい。(2)栄養学で,食物中に含まれる無機物,すなわち鉱物質。ミネラル。また,それの全量に対する割合。


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