用語集一般用語集>ムサカ【moussaka】

一般用語集


ムサカ【moussaka】 一般用語集 む


項目 ムサカ【moussaka】
意味 ギリシャ料理の一。牛や羊の挽き肉を炒(いた)めたものと,油で揚げたナスの薄切りやトマトとを重ね,ベシャメル-ソースとチーズをかけてオーブンで焼いたもの。


一般用語集 五十音順