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>いせいかこうそ【異性化酵素】
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いせいかこうそ【異性化酵素】 一般用語集 い
項目
いせいかこうそ【異性化酵素】
意味
糖やアミノ酸など有機化合物の異性体どうしの転換反応を触媒する酵素。イソメラーゼ。
一般用語集 五十音順
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