一般用語集

えんぶん【塩分】　一般用語集　え

項目	えんぶん【塩分】
意味	（１）海水・汗・料理などに含まれている塩。しおけ。（２）水中に溶けている塩類の含量。海水の場合は水 1kg 中のグラム数（パーミル）で表し，陸水の場合は水 1kg 中のミリグラム数（ppm）で表す。