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かがみだい【鏡鯛】 一般用語集 か
項目
かがみだい【鏡鯛】
意味
マトウダイ目の海魚。全長約 70cm に達し,著しく側扁する。青みを帯びた銀白色で,鱗がない。南日本に多く,かまぼこの原料とする。ギンマト。
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