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き
>ぎゅうひ【求肥】
一般用語集
ぎゅうひ【求肥】 一般用語集 き
項目
ぎゅうひ【求肥】
意味
こねた白玉粉を蒸し,砂糖・水飴を加え,火にかけて練りかためた菓子。柔らかく弾力がある。求肥飴。求肥糖。〔もと「牛皮」とも書いた〕
一般用語集 五十音順
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