一般用語集

だっすい【脱水】　一般用語集　た

項目	だっすい【脱水】
意味	（１）水分を取り除くこと。（２）結晶水をもつ結晶から結晶水を除くこと。また化合物を分解して，水分子を取り除いたり，同種または異種の 2 分子から，水素イオンと水酸化物イオンを水として取り除いて，2 分子を縮合させること。