一般用語集

チロシン【tyrosine】　一般用語集　ち

項目	チロシン【tyrosine】
意味	タンパク質を構成する芳香族アミノ酸の一。絹糸・カゼインに特に多く含まれる。生体内でフェニルアラニンから生成され，アドレナリン・チロキシン・メラニンなどの重要な物質に変わる。