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>マジパン【marzipan】
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マジパン【marzipan】 一般用語集 ま
項目
マジパン【marzipan】
意味
製菓材料の一。粉末のアーモンド・砂糖・卵白をこねてペースト状にしたもの。細工をして洋菓子の装飾に用いる。
一般用語集 五十音順
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