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>ロイン【loin】
一般用語集
ロイン【loin】 一般用語集 ろ
項目
ロイン【loin】
意味
牛肉のうち,背側の肩からももにかけての部位のもの。サーロインとリブ-ロースを合わせた部分。
一般用語集 五十音順
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